Pericolo di salmonella nella tartare: il ministero richiama il lotto di una ditta piacentina

Il ministero della Salute ha emesso un richiamo per un lotto di tartare di scottona venduto nei supermercati Lidl, a causa della possibile contaminazione da salmonella. Il prodotto è realizzato da un’azienda piacentina, la Fiorani Carni.
Il lotto interessato è il numero 26324TK, con scadenza l’11 luglio 2024. Ogni confezione ha un peso di 200 grammi.

L’azienda Fiorani fa sapere: “Il richiamo viene effettuato dall’azienda a titolo precauzionale e in assenza di problemi da parte del consumatore, sulla base delle normali procedure aziendali di gestione del rischio e di sicurezza alimentare”.