A Pasqua impossibile rinunciare all’uovo: ecco come nasce

L’uovo di Pasqua è un simbolo della tradizione al quale in pochi sanno rinunciare. Il budget a disposizione è calato, magari l’uovo sarà più piccolo, ma al termine del pranzo, su tante tavole imbandite si ripeterà il rituale della rottura del cioccolato per scoprire la sorpresa custodita all’interno e beneficiare del prelibato dolce.

Siamo stati al laboratorio Bardini per conoscere da vicino come viene realizzato l’uovo di Pasqua.