Coppa d’oro 2015: saranno premiati Martina, De Micheli e Schiavi

Torna anche quest’anno la Coppa d’oro e taglia il traguardo della nona edizione. Dal 9 all’11 ottobre infatti a Palazzo Gotico è in programma la manifestazione “MiPiaceTipico” promossa dal Consorzio dei salumi tipici piacentini, dal Consorzio Salumi Dop Piacentini, da Piace Doc, dal Gutturnio Festival e dalla Camera di Commercio: alle 17 di venerdì 9 è prevista la consegna del riconoscimento al ministro Maurizio Martina, al sottosegretario Paola De Micheli, al vicedirettore del Corriere della Sera Giangiacomo Schiavi, all’associazione Chef to Chef e al presidente di Ats Piacenza per Expo Silvio Ferrari. Dopo la consegna, si terrà il convegno su “Da Leonardo al cardinale Alberoni: Piacenza ambasciatrice di sapori”. Il 10 e l’11 sono previsti degustazioni e showcooking.