Dal cibo sintetico agli insetti: focus sull’agroalimentare stasera a “Nel mirino”

Sovranità alimentare, cibo sintetico e insetti a tavola. Sono gli argomenti al centro della nuova puntata di “Nel mirino” in onda stasera su Telelibertà, canale 76 del digitale terrestre. Il format d’approfondimento condotto dal direttore Nicoletta Bracchi è stavolta incentrato sul settore agroalimentare e sui provvedimenti europei che ne condizionano – nel bene o nel male – lo sviluppo. Insieme al giornalista Thomas Trenchi, intervengono il direttore provinciale di Coldiretti Roberto Gallizioli, il referente del consorzio “La carne che piace” Giampaolo Maloberti e il professore Ettore Capri, docente nel dipartimento di scienze e tecnologie alimentari all’università Cattolica di Piacenza.

È possibile riguardare tutte le puntate di “Nel mirino” sul portale on demand www.teleliberta.tv.