La vendemmia entra nel vivo: quantità ridotte, ma ottima qualità

18 Agosto 2017 05:24

Con l’ingresso dei primi due carichi di uva alla Cantina Valtidone di Borgonovo e alla Cantina di Vicobarone la vendemmia è entrata nel vivo. Sino alla fine di settembre proseguirà un incessante lavorìo per tutti gli oltre 400 soci che fanno riferimento ai due stabilimenti vitivinicolivaltidonesi.
Le previsioni sembrano rispettate: uve di ottima qualità, con muffe del tutto assenti, anche se in quantità ridotta a causa della siccità.

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