Enogastronomia. L’assessore regionale: “Continuate a raccontare Piacenza”

“Favorire i percorsi enogastronomici, investire nel turismo e organizzare iniziative. Piacenza deve continuare a raccontare”. Sono questi i consigli che l’assessore regionale all’agricoltura, Simona Caselli, ha dato al sistema enogastronomico piacentino che si è riunito questo pomeriggio nella sede dell’Alleanza delle cooperative italiane. Accolta dal presidente provinciale dell’A.C.I., Francesco Milza, dal sindaco Paolo Dosi e dai rappresentanti delle realtà agricole del territorio, l’assessore Caselli ha esposto i punti del suo mandato e del piano sviluppo rurale, sottolineando la priorità di ridurre la burocrazia e di sviluppare l’aggregazione dei prodotti enogastronomici della regione per contrastare la concorrenza straniera.