Domani gara nazionale di “Cup Tasting” alla torrefazione Musetti

10 Novembre 2015 14:01

caffè

Tre tazze di caffè in fila, del tutto identiche tra loro a prima vista. Ma solo due sono uguali, mentre la terza è di diversa qualità. Chi è in grado di riconoscere l’intrusa all’assaggio? Non è un gioco ma una vera e propria disciplina, basata su gusto e olfatto: si chiama “Cup Tasting” e domani mattina, alla torrefazione Musetti di Pontenure, andrà in scena la competizione – aperta al pubblico – tra una ventina di “intenditori”.

L’appuntamento è alle 10, è aperto al pubblico e ai curiosi e durerà per tutta la mattinata. Quella ospitata alla Musetti è solo una delle tappe del campionato nazionale Scae, valida per selezionare i partecipanti alla finale nazionale di Rimini a gennaio 2016.

 

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