Ricetta semplice, ma sempre di successo: festa per la torta di patate

A Groppallo si è festeggiata la torta di patate, uno dei prodotti tipici del territorio di Farini, che negli anni passati ha ricevuto la denominazione comunale di origine (De.Co).
Domenica, i locali di Groppallo, ristoranti, bar, esercizi commerciali, l’hanno prodotta, distribuita e cucinata più volte durante la giornata per esaudire tutte le richieste dei visitatori. Una ricetta semplice, ma che è sempre apprezzata.
A fare da cornice alla regina della giornata i banchi di Campagna amica di Coldiretti, bancarelle di abbigliamento, di giochi per i bambini e moto d’epoca. Anche tanti motociclisti hanno fatto tappa a Groppallo per l’annuale raduno e pranzo in Alta Valnure.