Controlli alimentari: in un deposito Nas trovano prodotti scaduti non smaltiti

I Carabinieri del Nas di Parma, nell’ambito dei recenti controlli sulla sicurezza alimentare, svolti nelle province di Parma, Piacenza, Reggio Emilia e Modena, hanno riscontrato irregolarità igienico sanitarie che hanno comportato, nei confronti di 4 attività, sanzioni amministrative per un importo complessivo di oltre 7.500 euro. Sono stati sottoposti a sequestro 30 kg di prodotti alimentari ed è stata disposta la sospensione immediata di una attività.

A Piacenza, presso un deposito alimentare, è stata rilevata la mancata attuazione delle procedure di autocontrollo relativamente allo smaltimento dei prodotti alimentari decorsi di validità, l’inadeguatezza delle procedure di monitoraggio degli agenti infestanti nonché l’omesso aggiornamento della notifica all’Autorità competente relativa all’ampliamento del deposito. Nei confronti del legale rappresentante è stata comminata una sanzione amministrativa di 2mila euro.