Pane dorato alla cannella con yogurt greco e lamponi

Ingredienti:

Pan brioche n. 4 fette;

Cannella in polvere n. 1 cucchiaino;

Latte ml 150.

Per la farcitura:

Yogurt greco g 40;

Lamponi n. 1 cestino;

Mandorle pelate n. 12;

Miele di castagno g 20.

 

Pronto in tavola, presentato da Laura Fregoni e chef Debora Saccardi, è realizzato in collaborazione con Istituto professionale statale “G. Marcora” alberghiero di Piacenza. Regia di Giuseppe Piva, editing e sigla di Alessandra Colpo, riprese di Davide Franchini.