Croissant salato con uova strapazzate, zucchine e gamberi

Ingredienti:
Croissants salati n. 4;
Uova n. 4;
Olio evo g 10;
Sale fino q.b.;
Pepe nero macinato q.b.;
Noce moscata macinata q.b.
Zucchine g 40

Per i gamberi:
Code di gambero surgelate o gamberi surgelati già privati del carapace* g 300;
Olio evo g 20;
Sale fino q.b.