Pane dorato alla cannella con yogurt greco e lamponi

Ingredienti:
Pan brioche n. 4 fette;
Cannella in polvere n. 1 cucchiaino;
Latte ml 150.

Per la farcitura:
Yogurt greco g 40;
Lamponi n. 1 cestino;
Mandorle pelate n. 12;
Miele di castagno g 20.

Pronto in tavola, presentato da Laura Fregoni e chef Debora Saccardi, è realizzato in collaborazione con Istituto professionale statale “G. Marcora” alberghiero di Piacenza. Regia di Giuseppe Piva, editing e sigla di Alessandra Colpo, riprese di Davide Franchini.