Cooking Class nel Borgo di Rivalta

Il Castello di Rivalta prosegue i festeggiamenti per i suoi mille anni di storia con una nuova Cooking Class insieme alla cuoca Ornella Malvicini, pronta a guidare i partecipanti alla scoperta di ricette tradizionali e reinterpretazioni creative.

Protagonisti della giornata saranno i Tortelli piacentini con la coda e i Ravioli di castagne e zucca, due piatti che raccontano l’autunno attraverso i profumi e i sapori autentici del territorio.

Il ritrovo è al Caffè di Rivalta alle ore 10.00, con una quota di partecipazione di 30 € a persona.

Per info e prenotazioni: 339 2987892 – [email protected]

Il ciclo di appuntamenti si concluderà domenica 9 novembre con l’ultima lezione dedicata ai Pisarei e fasö e agli Gnocchi di ricotta e basilico.