I Sapori del Borgo

Domenica 9 novembre, dalle ore 9.00, torna nel centro storico di Ponte dell’Olio la 26ª edizione di “I Sapori del Borgo”, una delle fiere agroalimentari più importanti della provincia di Piacenza.

Per l’occasione, il borgo si trasformerà in un grande percorso dedicato ai sapori e alle tradizioni del territorio, con le strade animate da delizie locali e specialità tipiche di altre regioni.

Via Vittorio Veneto sarà interamente riservata ai prodotti gastronomici e alle eccellenze per la cucina, mentre piazza Primo Maggio ospiterà stand dedicati ai prodotti artigianali, alle associazioni e alle realtà del territorio.

Non mancheranno eventi e iniziative collaterali: esibizioni del Corpo Bandistico Pontolliese e del Coro Montenero, cooking show con la chef Carla Aradelli, il tradizionale taglio del salame cotto gigante, degustazioni lungo la “Via del Gusto” e l’elezione dell’“Espositore coi baffi”, votato direttamente dai visitatori.

Tra le novità di quest’anno, la marchiatura ufficiale delle “Pancette Riserva del Borgo”, un prodotto di alta qualità destinato a promuovere le eccellenze pontolliesi, e la seconda edizione di “Maninpasta – Facciamo gli gnocchi”, laboratorio per bambini e ragazzi dai 3 ai 16 anni, con la partecipazione della chef Aradelli.