GustiAMO il Cibo con la Scienza

Giovedì 4 giugno, dalle ore 17.00 alle 18.30, la Sala Emporio Solidale di Piacenza ospita "GustiAMO il Cibo con la Scienza", un incontro scientifico partecipativo dedicato all'alimentazione sostenibile e alla valorizzazione dei prodotti del territorio dell'Emilia-Romagna.

L'iniziativa propone un'esperienza sensoriale immersiva che coinvolgerà direttamente i partecipanti in un test scientifico sui prodotti alimentari.

Al termine dell'incontro sarà inoltre offerto un assaggio di prodotti del mercato.

L'appuntamento rientra nel progetto "Dialoghi per un'alimentazione sostenibile", promosso da Slow Food Piacenza e Piace Cibo Sano nell'ambito del progetto IDEA B – Italians Do Eat Better.

Iscrizione obbligatoria tramite e-mail all’indirizzo [email protected]