Aspiranti "bartender": a Gossolengo la scuola per gli esperti del bancone

Non sono semplici baristi, ma promettono di essere ottimi “bartender“: perché il mercato del lavoro richiede sempre più qualità, innovazione, capacità relazionale, nel preparare drink internazionali e nel proporre sempre nuove specialità.

Così, a Gossolengo, ha aperto una scuola: un’Accademia per “bartender”, dove giovedì 20 aprile alcuni ragazzi delle quarte e quinte dell’istituto Raineri Marcora hanno sperimentato le tecniche e le strategie per diventare provetti esperti della disciplina. Dalla scuola sono stati garantiti importanti riconoscimenti agli allievi migliori, perché possano buttarsi con fiducia nel mondo del lavoro.