Imprenditori giovani e tanta passione: nasce l'associazione dei produttori di lavanda

Si chiama Associazione Culturale di Produttori di Lavanda dell’Appennino Piacentino la neonata realtà che raccoglie otto produttori di lavanda le cui aziende sono distribuite tra Val Nure, Val Trebbia e Val Tidone. L’associazione ha sede a Bettola e presidente è Stefano Brugnelli. Suo vice è Domenico Alfarone. Entrambi sono giovani imprenditori innamorati della montagna e intenzionati ad attirare nell’orbita della neonata associazione, tenuta a battesimo dal vice presidente della Provincia Franco Albertini, altri giovani.

“Il nostro scopo – ha detto il presidente – è di proporre una coltura alternativa, la lavanda, dando soprattutto ai giovani l’opportunità di sviluppare un’attività che consenta loro di continuare a lavorare e abitare la montagna”. L’associazione ha tra i suoi scopi quello di diffondere la coltivazione della lavanda arrivando a indentificare, con l’aiuto del Centro Italiana di formazione cultura ricerca e produzione lavanda, una qualità di lavanda che sia direttamente associabile al territorio piacentino. Per le finalità che si propone l’associazione, ha spiegato Albertini, potrebbe rientrare nell’orbita dell’area identificata come Natural Valley, di cui fanno parte 21 comuni e di cui capofila è Alta Val Tidone.