Novel food, dalle alghe agli insetti nella rubrica "Sicurezza alimentare"

Redazione Online
|7 anni fa
Novel food, dalle alghe agli insetti nella rubrica "Sicurezza alimentare"
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Il Novel food, è stato al centro della nuova puntata della rubrica“Sicurezza alimentare”
 in onda ogni venerdì su Telelibertà nel Tgl Più dalle 19.45. Con questa espressione, la legislazione alimentare comunitaria indica tutti i cibi che la popolazione non consumava fino al 1997, alcuni esempi sono le alghe e insetti.