Gola Gola Festival: successo per la Notte dei Golosi. Musica con Ema Stokholma

Sta riscuotendo grande successo la prima edizione piacentina della rassegna enogastronomica Gola Gola Festival. Tra incontri, cooking show, mercatini, ristoranti open air e laboratori il centro di Piacenza è un trionfo di sapori. Migliaia i visitatori che hanno affollato piazzetta Plebiscito per lo street food e per la notte dei golosi. Tra i protagonisti anche lo scrittore e conduttore tv Valerio Massimo Manfredi invitato a Piacenza per parlare di: “Cibo, ambiente e divinazione”. Manfredi si è soffermato sul paragone con la cucina del passato: “Abbiamo libri di cucina nell’antichità e ogni volta che qualcuno tenta di riprodurre quei piatti è un disastro. Lo chef di Nerone ha scritto numerose ricette che però sono complesse e difficili da comprendere – ha spiegato Manfredi. Il significato del cibo però è lo stesso di oggi. Sono cambiate le abitudini di preparazione e l’abbinamento dei gusti”. Grande successo di pubblico anche per il comico Gianluca Impastato da Colorado Café che ha giocato con i doppi sensi nel suo divertente monologo. Al gioco del Frigo vip é invece intervenuta Ema Stokholma famosissima Dj che ha raccontato di come la musica le abbia salvato la vita.