Gli apicoltori piacentini resistono nonostante l'annata disastrosa
Redazione Online
|8 anni fa
Tiglio, acacia, millefiori e castagno. Ilmiele
piacentino
è racchiuso in queste quattro varietà. Proprio quelle che i clienti di Eataly hanno gustato grazie all’evento organizzato daApap
(Associazione provinciale apicoltori piacentini). Per una giornata intera, i piacentini hanno potuto scoprire tutti i segreti del mondo delle api e del miele di casa nostra.Arnie
,telai
,cera
epropoli
, gli attrezzi utilizzati dagli apicoltori e unalveare
, tutti messi in mostra con tanto di spiegazioni didattiche e momenti di degustazione guidata.
I produttori locali hanno dovuto fare i conti con un’annata disastrosa, Apap però non risente del periodo negativo, conta 350 soci e oltre 10mila alveari.
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