“La cordiale cucina piacentina” - Cena dedicata a Giana Anguissola

Venerdì 19 giugno 2026 alle ore 20.00, la Piazzetta della Scuola Materna di Travo ospita La cordiale cucina piacentina, una serata culturale ed enogastronomica dedicata a Giana Anguissola nel 120° anniversario della sua nascita.

L'iniziativa prende ispirazione da Buona tavola e belle lettere, il ricettario scritto dall'autrice negli anni Cinquanta e pubblicato successivamente grazie alla Delegazione di Piacenza dell'Accademia Italiana della Cucina e alla collaborazione dell'Associazione Soroptimist International Club Piacenza.

Nel corso della serata le ricette di Giana Anguissola incontreranno i sapori del territorio e le sue parole, attraverso letture affidate all'attrice Carolina Migli Bateson.

Il servizio di sala sarà curato dagli studenti dell'Istituto Alberghiero Marcora.

La cena avrà inoltre una finalità benefica: contribuire alla formazione di una studentessa meritevole dell'Istituto Alberghiero attraverso un'esperienza presso la Scuola Internazionale di Cucina Italiana ALMA di Colorno.

Quota di partecipazione: € 70

Info e prenotazioni: Alessandra – 340 6942993