Corso di barbecue sudamericano

Mercoledì 29 aprile, dalle 19.00 alle 22.00, da DM Idrosanitaria è in programma il corso di barbecue sudamericano, organizzato in collaborazione con Signori del Barbecue e BBQ Spark.

Un cooking show dal vivo dedicato alle specialità della tradizione sudamericana: picanha, choripán, chimichurri, mais arrostito, tortillas, asado de tira e lomo al trapo.

Durante la serata spazio a diverse tecniche di cottura e tipologie di barbecue, dai modelli a gas al kamado fino alla piastra a legna, con dimostrazioni pratiche e momenti di approfondimento.

Il corso si rivolge sia a chi si avvicina per la prima volta al mondo del barbecue, sia a chi vuole approfondire e migliorare le proprie competenze.

Sede: DM Idrosanitaria, Strada Bobbiese 74/76, Piacenza

Prenotazioni: https://www.signoridelbarbecue.com/corsi/barbecue-sud-americano-2026-04-29-19-00-00/dettaglio