I Giovedì dell’Archivio – Sandro Romiti presenta "In principio era il vino…"

Giovedì 19 febbraio alle ore 17.30, presso l’Archivio di Stato al secondo piano di Palazzo Farnese, nuovo appuntamento con I Giovedì dell’Archivio.

Ospite dell’incontro sarà Sandro Romiti, che presenta il suo ultimo libro "In principio era il vino… 2° Viaggio tra le antiche osterie del Territorio Piacentino e storie correlate".

Come nella precedente pubblicazione, l’autore ha raccolto informazioni e note storiche sulle osterie del territorio privilegiando l’esperienza diretta e le visite sul campo, più che la sola consultazione di archivi e bibliografie specialistiche.

La disponibilità e la cortesia delle gestrici e dei gestori incontrati hanno facilitato la raccolta di dati, informazioni e aneddoti.

Il volume racconta queste storie con semplicità e schiettezza, arricchendole con fotografie d’epoca e immagini più recenti che completano il quadro storico ed enogastronomico del territorio piacentino.