Blatte, muffa e ragnatele: multa da mille euro per un bar della Val d'Arda

Due bar della Val d’Arda sono stati ispezionati dai carabinieri del Nas di Parma insieme ai militari della locale stazione. 

Nel primo esercizio commerciale sono state riscontrate carenze igienico-sanitarie, tra cui la presenza di insetti striscianti (blattoidei morti), scrostature murarie, formazioni di muffe, ragnatele e polvere sulle superfici. Le irregolarità hanno portato all’emissione di una sanzione amministrativa di mille euro nei confronti del legale responsabile.

Nel secondo bar ispezionato sono state rilevate lievi carenze igienico-sanitarie nel deposito alimenti, caratterizzate dalla presenza di ragnatele sulle superfici murarie. In questo caso, al titolare è stata emessa una diffida, con l’obbligo di risolvere le criticità riscontrate.