La Valtidone conquista Milano. Salumi, vini, pomodoro e formaggi protagonisti

La Valtidone in mostra a Milano. Imprenditori, amministratori, sindaci della Valtidone hanno portato nel capoluogo lombardo vini e sapori della nostra terra. Con l’aiuto delle due chef stellate piacentine Isa Mazzocchi e Danila Ratti un centinaio di ospiti rhanno preso parte ad una cena a palazzo Bovara di Corso Venezia per celebrare le caratteristiche culinarie di un territorio strettamente legato a Milano. Le quattro ricchezze della Valle (vino, formaggio, salume e pomodoro) sono state celebrate e mostrate attraverso un menù composto dai piatti tipici del territorio.