Natale, i consigli dello chef stellato Daniele Repetti per una buona ospitalità
Redazione Online
|7 anni fa

Il Natale è alle porte, i giorni di festa scorreranno in un attimo, ma c’è un posto dove tutti i piacentini amano fermarsi: a tavola. Al ristorante, a casa, oppure ospiti, l’importante è gustare piatti tipici, possibilmente piacentini.
Abbiamo chiesto consigli allo chef stellato Daniele Repetti, non solo sui menu – rigorosamente tradizionali – ma anche su come addobbare la tavola e quali attenzioni avere per gli ospiti.
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