Olive, la Valtidone anticipa la raccolta.Buone prospettive per la stagione

Ha preso il via con quindici giorni di anticipo la raccolta delle olive in Valtidone. Grazie al clima temperato dello scorso inverno quest’anno il raccolto si preannuncia abbondante, con frutti sani dalla cui spremitura ci si attende un olio extravergine di alta qualità.

Ad oggi i primi 20 quintali di olive sono stati portati a spremere ad Arnasco, il Liguria. Questo fine settimana verranno raccolte le restanti olive dalle oltre 12mila piante disseminate tra Valtidone e Valluretta.