Diploma per i primi 30 ambasciatori di coppa, salame e pancetta dop

Consegnati nell’aula magna del Raineri-Marcora i diplomi ai primi30 salumanti

, figura professionale che il Consorzio Salumi Tipici Piacentini ha individuato come ambasciatore dicoppa

,pancetta

esalame

. Tra di loro, metà sono esercenti e metà insegnanti, studenti o appassionati di cultura enogastronomica.