"Sicurezza alimentare", la normativa sulla presenza di allergeni

Allergie e allergeni. Nella rubrica “Sicurezza alimentare“, in onda questa sera su Telelibertà alle 19.45 all’interno del TGL Più, il direttore del dipartimento di Sanità pubblica dell’Ausl di Piacenza Marco Delledonne pone l’attenzione sulle avvertenze da seguire sia per chi produce e vende, sia per il consumatore.