Cucina piacentina, buona e salutare. A "Nel Mirino" con il libro di Giorgio Lambri e Fabio Fornari

Il capocronista di Libertà Giorgio Lambri e il gastroenterologo Fabio Fornari, autori del libro “Semplicemente buono: è di Piacenza” sono gli ospiti questa sera del direttore di Telelibertà Nicoletta Bracchi nel salotto di Nel Mirino, nella puntata in onda alle 21.00 su Telelibertà. I due protagonisti compiono un excursus storico e un viaggio geografico nella nostra provincia che custodisce innumerevoli prodotti di straordinaria importanza per l’enogastronomia italiana ed anche per il nostro benessere.