Industriando: Musetti e l’arte del caffè da tre generazioni. "Puntiamo sui giovani"

“L’azienda? Mi piace definirla come gruppo industriale, caffè e famiglia”, spiega. Una storia che comincia negli anni ’30 e prosegue all’insegna di grandi successi e una continua espansione con il proprio centro nevralgico sempre qui, in provincia di Piacenza. Un’evoluzione che però resta ancorata ad un solo e unico protagonista, ovviamente il caffè.

“Riteniamo di fare un ottimo caffè, non facciamo altro da tre generazioni. Puntiamo costantemente sui giovani, soprattutto piacentini, per farli crescere con noi e trasmettere la nostra conoscenza – prosegue Guido Sicuro -. Il nostro team di assaggio è molto esigente, da noi entrano solo varietà particolari”.

Preziosi gli interventi dei responsabili delle diverse aree dell’azienda, che racconteranno Musetti in tutte le sue sfaccettature, illustrando il viaggio che porta il caffè dalle piantagioni fino alla tazzina.