Mulino Lentino, torna la festa dei Mugnai: piatti tipici, incontri e visite al museo

Domenica 17 novembre, dalle 10.00 alle 18.00, il Borgo Mulino Lentino, nel cuore della Val Tidone, ospiterà la tradizionale festa dei Mugnai, un evento che celebra l’arte molitoria e le tradizioni locali. Il borgo sarà animato da esposizioni di antiquariato, prodotti tipici e laboratori artigianali, come quello per la costruzione di cestini di vimini.

I visitatori potranno anche partecipare a visite guidate gratuite al Museo dell’Arte Molitoria e assistere alla benedizione della macina, seguita dalla premiazione dei Maestri di macina, tra cui la famiglia Bertolo.

La giornata inizierà alle 11.00 con una tavola rotonda sul turismo delle radici, con la partecipazione dei relatori Silvia Magistrali (Università Cattolica di Piacenza), Luca Bruschi (Ministero degli Esteri), Giovanni Dotti, Elena Savini e Carina Fiocchi.

I visitatori potranno gustare piatti tipici preparati dai volontari, tra cui batarò, zuppa di ceci, polenta e salumi.